सब्जी बिरयानी#Vegetable biryani. When An airtight pot on a slow flame, it produces such rich in fragrance steam which seems like, silence is being killed by the sound of an old train on its. Keema and veg pulao is a spicy and flavorful non-vegetarian rice recipe prepared with minced meat and long grained rice/Basmati rice, some spices and. बिरयानी की करी - सालन बनाने की विधि - biryani mirchi ka salan recipe - cookingshooking. किसी बिरयानी से कम नहीं है ये मसाला भाजी पुलाव Instant Masala Bhaji Pulav Recipe. वेज बिरयानी बनाने का ये तरीका देखकर आप कहेंगे कि पहले क्यों नहीं पता था
From Persian بریانی (biryānī), compound of بریان (biryān, "roast") (from برشتن (birištan, "to roast")) and the suffix ـی (-ī). IPA(key): /bɪɾ.jɑː.niː/. बिरयानी • (biryānī) m (Urdu spelling بریانی). biryani (dish of spiced rice). There are various theories related to the origin of this scrumptious dish. - भारतीय व्यंजन की पसंदीदा डिश है बिरयानी. मन जाता है इस डिश का उद्भव पर्शिया में हुआ था. You can cook सब्जी बिरयानी#Vegetable biryani using 21 ingredients and 17 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of सब्जी बिरयानी#Vegetable biryani
- It's of बिरयानी के लिए सामग्री.
- Prepare 2 of कटोरी बासमती चावल.
- You need 1 of चम्मच तेल या घी.
- You need 4-5 of कटोरी पानी.
- Prepare of टमाटर की ग्रेवी.
- It's 2 of टमाटर पीसे हुए.
- It's of अदरक और लहसुन पिसा हुआ अगर आप चाहो तो.
- Prepare of बिरयानी को सजाने के लिए सामग्री.
- It's 2 of प्याज लंबे-लंबे कटे हुए.
- It's of तलने के लिए तेल.
- Prepare of बिरयानी की सब्जी के लिए सामग्री.
- You need 1 of कटोरी गाजर आधे इंच के टुकड़े में कटे हुए.
- It's 1 of कटोरी बींस आधे इंच के टुकड़े में कटी हुई.
- It's 1 of कटोरी फूलगोभी आधे इंच के टुकड़ों में कटी हुई.
- It's 1 of कटोरी मटर के दाने.
- You need 1 of कटोरी प्याज लंबे लंबे करते हुए.
- Prepare 2-3 of बड़े चम्मच घी.
- It's 1 of चम्मच लाल मिर्च पाउडर.
- It's 1/4 of चम्मच हल्दी/हींग.
- It's 1 of से डेढ़ चम्मच बिरयानी मसाला.
- You need 1 of कटोरी दूध, दही और मलाई.
Kitchen- Gravy Tinde Vegetable रसोई- ग्रेवी टिंडे की सब्जी #Kitchen #रसोई #GravyTinde.
सब्जी बिरयानी#Vegetable biryani instructions
- सबसे पहले चावल ले लेंगे। चावल को दो से तीन पानी से अच्छे से धो कर 10 मिनट छोड़ देंगे पानी निकाल कर। 10 मिनट बाद पानी गर्म करने रखेंगे उसमें एक चम्मच तेल और चावल डालकर चावल को पक्का आएंगे। चावल को पूरा नहीं पकाना है थोड़ा कच्चा पक्का ही पकाना है अब उसका पानी निकाल कर उसे ठंडे पानी से अच्छे से धो लीजिए।.
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- चावल के पानी को फेंकना नहीं है। इस पानी को आप सब्जी में आटा लगाने में और सुप में भी इस्तेमाल कर सकते हो।.
- प्याज को लंबे लंबे काटकर तेल में तल लीजिए गुलाबी होने तक।.
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- टमाटर को मिक्सर में पीस लीजिए।.
- सारी सब्जियों को अच्छे से धो कर उसे एक ही तरह से काट लीजिए। अभी कुकर को गर्म करने रखिए। कुकर के गर्म होने पर उसमें घी डालीए। घी के गर्म होने पर प्यास डालिए। प्यास को 2 से 3 मिनट अच्छे से भून लीजिए। अब उसने सारे सूखे मसाले हल्दी, हींग, लाल मिर्ची पाउडर और बिरयानी मसाला डालकर 1 मिनट भूनें। अब सारी साब्जी डाल दीजिए और इसे भी दो से 3 मिनट भून लीजिए। टमाटर की ग्रेवी डालकर 1 मिनट भूनें। नमक डालकर मिला लीजिए। दूध दही और मलाई डालकर उसे 2 मिनट और भुने। हमारा बिरयानी सब्जी मसाला तैयार है।.
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- एक कुकर में एक छोटा चम्मच घी डालें। आधे कच्चे पक्के उबले हुए चावल को उसके ऊपर फैला दे अब उसके ऊपर सब्जी वाला मसाला डालकर उसे भी फैला दें अब बाकी के बचे हुए आधे चावल उसके ऊपर फैला दें थोड़े से केसर उसके ऊपर डाल कर कुकर का ढक्कन बंद करते हैं जांच पर एक सीटी मारे।.
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- लीजिए तैयार है हमारी सब्जी बिरियानी।.
- सब्जी बिरयानी को हमने रायते के साथ पिरसा है। (see recipe).