pastel de papa y carne.
You can have pastel de papa y carne using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of pastel de papa y carne
- Prepare 300 grams of carne picada.
- It's 500 grams of papa.
- You need 4 of dientes de ajo.
- Prepare 4 of cebolla verde.
- You need 1/2 of morron.
- It's 1 of mozzarella.
- Prepare 1 of huevo.
pastel de papa y carne instructions
- preparar el pure, no pelar la papa, hervir en poca agua, no colar, agregar leche tibia, manteca y nuez mozcada.
- preparar el relleno, rehogando con aceite de oliva, primero vegetales, luego carne, luego el huevo duro.
- poner el relleno en la base, el queso en el medio, y arriba el pure, luego llevar a horno por 5 minutos.